Go Back

Opskrift på børnenes favorit salat

Ret Forret, Hovedret, Salat
Keyword grøntsager
Samlet tid 20 minutter
Antal 3 Personer

Ingredienser

  • 2 Stk Avocadoer
  • 1 Stk Rødløg 
  • 2 Stk Nektariner (æble, blomme eller melon kan også bruges)
  • 2 Håndfulde Cherry tomater
  • 1 Stk Agurk
  • 1,5 dl Ærter
  • 1/2 Citron saft

Dressing

  • 2 Spsk Hvid balsamico
  • 5 Spsk Oliven olie
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Del avocadoerne, tag stenene ud og skær kødet i små tern
  •  Læg avocadoen i en skål og pres citronsaften udover.
  • Pil rødløg og skær det ud i små tern
  • Skær tomaterne i kvarte.
  • Skær nektarinerne i små tern
  • Skær agurken på langs 2 gange og fjern kødet. Skær så agurken i små tern.
  • Vend alle grøntsagerne, og anret dem på et fad.
  • Hæld halvdelen af dressingen over og server resten af dressingen ved siden af salaten.